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      江蘇潤普食品科技股份有限公司
      檸檬酸鹽
      山梨酸及鹽
      磷酸鹽
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      測試
      檸檬酸銨
      化 學 名 : 檸檬酸銨,檸檬酸三銨
      分 子 式 : C6H17N3O7
      分 子 量 : 243.22
      特  性: 白色晶體或結晶性粉末,易溶于水,釋放出游離酸。
      質量標準: FAO/WHO1992,企業標準
      用  途: 在食品工業中作緩沖劑,乳化劑。EEC主要用于干酪加工。陶瓷工業中作分散劑,滲透劑。也用于電子工業,水處理劑等。
      包  裝: 內襯聚乙烯料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
      貯存與運輸: 本品貯于干燥通風庫房中。裝卸運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮,與有毒物品分開存放。
      指示名稱 FAO/WHO,1992 Enterprise Standard
      外觀 白色結晶或結晶性粉末
      含量,≥% 97.0 98.5
      草酸鹽,≤% 0.04 0.04
      砷,≤% 0.0003 0.0003
      鉛,≤% 0.0005 0.0005
      重金屬,≤% 0.001 0.001
      灼燒殘渣,≤% - 0.1
      PH值(100wv%溶液25℃) - 6.5-7.0
      硫化物,≤% - 0.015
      氯化物,≤% - 0.003
      磷酸鹽,≤% - 0.002
      鐵,≤% - 0.001
      鈣,≤% - 0.01
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